塑料袋裝菜長期放在冰箱里會致癌嗎？？

　　導語：在我們的日常生活里，或許大家都有這樣的習慣，那就是買完菜以后會用塑料袋裝著，回到家以后也會直接連帶著塑料袋把蔬菜一起放入冰箱里，認為這樣能夠帶來保鮮的效果。

　　網絡上，部分網友這樣表示：

　　”千萬不要把塑料袋放進冰箱里，否則后果不堪設想！“

　　”把塑料袋放進冰箱里就相當于是慢性自殺，而且會致癌！“

　　了解塑料袋的由來：

　　塑料原材料是石油，石油經過提煉得到聚乙烯、聚丙烯，聚苯乙烯等，然后從這些提煉的物質生產塑料。

　　聚乙烯和聚丙烯以及其他的可制造塑料的副產品，它們都是高分子化合物，但是塑料屬于把它們再經過催化作用，加工制成塑料產品。

　　首先提煉出，比如聚乙烯，然后再混合加入其他不同特性的添加劑，比如增塑劑、著色劑和一些樹脂等。

　　再把這東西按比例混合放到模具里面，讓它們被加熱凝固成固定的形狀，這就是塑料袋，塑料袋就是這么被制作出來的。

　　生活中放進冰箱里的塑料袋真的會給身體帶來傷害嗎？

　　裝菜用的“塑料袋”一起放進冰箱，會致癌嗎？

　　苯并吡：致癌

　　五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋，使用得著色劑通常含有苯丙芘，是一種很強的致癌物質，與食品接觸后，可能會轉移到食品中。

　　專家介紹說，多環芳烴有較強的致癌作用，國際癌癥研究機構早已將苯并芘歸在致癌物的第一組（已經明確對人類有致癌作用）。

　　增塑劑：致7種病

　　增塑劑從塑料袋表面析出，人體通過接觸袋中食材將其攝入體內，會對人體健康造成嚴重的危害

　　塑料袋放冰箱如果是不合格的硬塑料餐盒和塑料袋含有的物質可讓人出現便秘或膽、腎結石，短則幾個月長則幾年內，就會在人體內反映出來。

　　塑料袋在冰箱放久了其中的某些物質揮發污染蔬菜，可能會使人體生病，可能會導致生殖系統的疾病和內分泌失調。

　　溫馨提示：

　　增塑劑的作用是增加塑料柔韌性、彈性，一般會在100°C以上或碰到油脂后才會遷移，這個過程非常緩慢，即便是遷移了，量也非常少，對健康而言不足為慮。

　　而苯并芘一般存在于彩色塑料上，我們日常使用的更多是白色塑料袋，再加上，在低溫環境下儲存1~2天食物，一般也不會引起苯丙芘揮發有害物質，所以塑料袋會致癌的說法并不可信。

　　建議：冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。

　　怎樣鑒別塑料袋有無毒性呢？

　　感官檢測法：無毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或無色透明，手摸時有潤滑感，有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色，手感發粘。

　　用水檢測法：把塑料袋置于水中，并按入水底，無毒塑料袋可浮出水面，有毒塑料袋下沉。

　　抖動檢測法：用手抓住塑料袋一端用力抖，發出清脆聲者無毒，聲音悶澀者有毒。

　　火燒檢測法：無毒的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈藍色，燃燒時像蠟燭淚一樣滴落，有石蠟味，有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，離火即熄，發出刺激性氣味。

　　閱讀延伸：我們國家對于食品包裝有嚴格的要求，正規的超市，餐飲店用的塑料袋都是符合國家質量要求的，在這種情況下即使裝有熱的食物也不會出現安全的問題。

　　但是對于一些街邊的小攤，流動商販銷售的食品可能就沒有食品標識，這樣的塑料袋兒是比較危險的。

　　這些塑料袋沒經過消毒，且表面充滿大量的滑石粉，經常使用這種塑料制品包裝直接入口的熟食品、特別是熱食物，如剛出爐的包子、粥、豆漿等。

　　雖然不會引起突發性病變，但會使人體健康狀況下降，相當于慢性食物“中毒”

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